胶东鲅鱼水饺入选中国金牌旅游小吃

首届中国金牌旅游小吃评选结果日前揭晓,200道小吃摘得“金牌”,其中我省有山东煎饼、济南油旋、老济南把子肉、胶东鲅鱼水饺和武大郎炊饼五道小吃上榜。

　　
评选旨在弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌。据介绍,全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余道名吃名菜参与本次评选,历经三次综合评审、社会公示及严格审批,兼具地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点的200道小吃摘得“金牌”。